http://www.brimiland.no/modules/mod_image_show_gk4/cache/topper.Vianvang.Vianvang-1gk-is-97.jpglink
http://www.brimiland.no/modules/mod_image_show_gk4/cache/topper.Vianvang.Vianvang-2gk-is-97.jpglink
http://www.brimiland.no/modules/mod_image_show_gk4/cache/topper.Vianvang.Vianvang-3gk-is-97.jpglink

Røykt laks med sennepskremsaus

4 porsjonar

3 sjalottlauk
1 1/2 dl eplemost
2 dl kremfløyte
1 ss grov sennep
100 gr fersk spinat, reinsa
8 skv røykt laks
salt
pepar

Reins lauken og skjer i skiver. Kok inn lauken med eplemost i ca 5 minutt. Slå i fløyten. Ha i sennep, la koke i 2 - 3 minutt. Smak til. Spinat fresast i litt olje / klara smør. Ha på litt salt og pepar. Legg spinaten midt på tallerken, legg røykelaksen over og slå sausen rundt.

---------------------  ANNONSØRER:--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------