|
|
|||||||||||||||||||||
|
Bland fløyte, eggeplommer og sukker i ein kjele og pisk til kokepunktet. Tilsett pulverkaffe, rør til det er oppløyst. Avkjøl. Riv marsipan i den kalde blandinga (den er lettare å rive dersom den er frossen). Vend så inn piska krem, fyllast i former og fryses. |
||||||||||||||||||||||
|
Glasur
|
||||||||||||||||||||||
|
Kok opp fløyte, dra kjelen til side og rør inn sjokolade. Ta parfaiten ut av forma og slå over glasuren. |
||||||||||||||||||||||
|
Bringebærpurè
|
||||||||||||||||||||||
|
Kjørast på kjøkenmaskin og siles. |
||||||||||||||||||||||
