kake 24 cm

BOTN:

1/2

pk

havrekjeks

2

ss

smør

Kjør havrekjeks og smelta smør på kjøkenmaskin. Klem det ut i ein kakering, settes kjøleg til botnen har satt seg.

snofriskkake

FYLL:

300

g

snøfrisk

3

dl

rømme

2

ss

sukker

1/2

stk

sitron (saft)

Bland snøfrisk, rømme, sukker og saft av ein halv sitron i ein miksebolle, pisk det kraftig, smørast oppå kakebotnen, settes kaldt til kremen har stivna.

GELÉ:

pasjonsfrukt

1

dl

vatn

100

g

sukker

10

stk

pasjonsfrukt

3

pl

gelatin

Kok opp vatn og sukker, press pasjonsfruktene, siles og tilsettes gelatin. Avkjøles rett før den legges på ostekremen, settes kjøleg til geléen har stivna. Smaker godt med jordbær eller bringebærsaus.

space

---------------------  ANNONSØRER:--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------