Til 4 personar:

5 dl avkjølt risengrynsgraut
2 dl kremfløyte
2 ss sukker
2 ts heimelaga vaniljesukker
mandeldråpar

Pisk kremen lett med sukker og vaniljesukker. Pisk forsiktig inn grauten.

Bringebærpuré
Å laga puré i staden for vanleg raud saus er enkelt, og smakar mykje betre. I staden for bringebær kan du bruke andre bær, friske eller frosne.

Til 4 personar:

1 liter bringebær
4 ss sukker

Ha bær og sukker i hurtigmiksar eller food-processor. Når bæra er finmosa, har du dei over i ei sikt og presser pureen fri for bringebærfrø.