Til 4 personar:

4 dl kremfløyte
4 ss sukker
2 ts heimelaga vaniljesukker (kan sløyfast)
3 dl molter

Pisk kremfløyten stiv med sukker og vaniljesukker. Bland forsiktig i moltene, men spar nokre heile og pene molter til pynt. Ha moltekremen i serveringsbolle og pynt med heile molter. Du kan og bruke kokte molter eller Brimi moltesyltetøy. Pass på å juster sukkermengda dersom du brukar molter som er kokt med sukker. Det passar godt med avletto til denne desserten.