Adventshelg
Helg i Brimland med vekt på gode matopplevingar i adventstiden
Helg i Brimland med vekt på gode matopplevingar i adventstiden
Ei adventshelg i Brimiland byrjar på Brimi Fjellstugu. På fredagskvelden, med fyr på peisen, set vi fram kveldsbord med smak av årets julemat. Her finn du heimelage sylte, ruller og retter som kokkene har lagd nå i juletida. Kjøkenet her legg vekt på det velsmakande, stuttfrakta, det heimelaga slik det er naturleg i Brimiland. Etter ei lang og velfortjent økt ved matbordet, dessert, kaffe og ein god prat, byr Brimi Fjellstugu på overnatting i gode senger for ei god natts sømn i høgfjellet.
Laurdag er det ”mårgåvel”, frokost, med heimelaga bakverk frå vårt eige bakeri, og mykje anna velsmakande. Etter det møtes vi i Brimiskogen klatrepark hvor du vert utfordra på balanse, styrke og koordinasjon på ein leikande måte. Brimiskogen klatrepark har fem løyper, og dei heng oppe i trea. Løypene vert vanskelegere og vanskelegere etter kvart som ein klatrar, og høgda aukar. Men det er alltid moglegheit for å koma ned på bakken att. Brimiskogen ligg idyllisk til i ein gamal furuskog omlag ein kilometer frå Brimi Fjellstugu. Aktiviteten passer for alle, både for store og for små!
Til lunsj møtes vi på låven på BrimiSæter. Der sit vi ved langbord alle saman, og meininga med lunsjen er å smake på ulike typer rakørret, ulike typer spekeskinker og ulike typer gode oster. Sjølvsagt med godt tilbehør. Vi avslutter lunsjen med kaffe og heimebakst.
Lørdag kveld er det lang middag hjå Arne Brimi på hans restaurant Vianvang. Vianvang er draumen som Arne har realisert i Brimiland. På Vianvang vert det mykje god mat, der smaken står i høgsetet. Ingen går frå Vianvang svolten, men vil likevel vera svolten på meir av rike opplevingar, og det å ha lært noko også her om kvelden.
Vi kjøyrer minibuss tur/retur Fjellstugu, men litt lyt ein gå for å koma heilt opp til Vianvang. Sundag morgon serverar vi ein lang og god frokost før det er tid for heimreise.
Fredag
19:30Velkomst og orientering ved Vegard
20:00 Kveldsbord med gode julsmaker, både varme og kalde
Laurdag
08:00 Frukost
10:15 Spasertur med Vegard til BrimiSkogen
11:00 Klatring i BrimiSkogen for den som vil
13:00 Låve-lunsj på Brimi Sætra, spekeskinke-, oste- og rakfisksmaking med Arne Brimi
18:00 Vi er klare for å besøke Arne på Vianvang
18:30 Ankomst Vianvang i samlet fakkeltog
23:30 Retur til Fjellstugu i minibuss
Sundag
08:30 Frukost
Avreise etter eigne ynskje
Vi køyrer minibuss mellom Brimi Fjellstugu og Vianvang som ein del av opplegget.
Antrekket inne er uformelt, «pent hytteantrekk» vert brukt som eit ord på det.
Ute er det vindtette og varme klede for fjellet som gjeld.
Takk for at du vil vere med på ein ekte Brimiopplevelse. Vel helg, fyll inn personopplysningene og klikk på «send bestilling» så får du ein bekreftelse på e-post.
Med helsing frå fjellet!
Yngve Eek Ottesen
Bål- og bookingsjef
Ein annarlunde firmatur som legg vekt på smaksopplevingar med sin mat samt naturopplevingar. Gode stunder for gode møter, for små og store verksemder.
Jotunheimen er på sitt aller vakraste om hausten. Vi vil gjerne ta deg med som gjest på ein storslått fjelltur til steinbua vår, med sprakanda haustfarger, måltid tilberedt over bålglør og mjuk landing hos Arne Brimi på Vianvang!
På eit matkurs med Arne Brimi og Lars Lian får du vera med og sjå korleis rettane vert laga, læra om råvarane, lage gode rettar, – og ikkje minst eta til du er mett. På dette kurset har Arne invitert med seg den gode venen sin Lars Lian.
For å gje deg den beste Brimiland opplevinga tek vi vare på opplysningar om namn og epost-adresse. Opplysningane brukar vi til å gje deg gode tilbod og oppdatert informasjon om Brimiland. Du vil berre bli kontakta direkte frå Brimiland (eller ein av medlemmane våre: Vianvang, Brimi Fjellstue, Brimi sæter, Brimi bue og Brimiskogen klatrepark), aldri frå samarbeidspartnere og vi vil aldri gje informasjonen din vidare.
Eg gjev herved samtykke til at Brimiland kan kontakte meg på epost.
×